5 conseils pour un barbecue bon et original
Manger avec les mains
Créer avec vos enfants des formes amusantes avec des fruits, des légumes, du fromage ou encore des saucisses. Laissez parler leur imagination, la fantaisie ne connaît pas de limites ! En outre, c’est une activité qui est intéressante aussi bien pour les filles que pour les garçons et qui peut être réalisée à tout âge. Et vos plats en grillades seront faits maison, ce qui est nettement meilleur. Enfin, vous êtes sûrs d’en mettre plein la vue à vos invités avec vos formes créatives et originales.
Décorer son jardin
La créativité ne doit pas s’arrêter aux grillades ! Jardin, balcon, terrasse, amusez-vous à les décorer pour l’occasion. Vous pouvez notamment jouer avec des effets de lumière en utilisant le coucher de soleil. Fabriquez de petites lanternes colorées, accrochez des guirlandes de couleur et habillez la table d’une nappe dans les mêmes tons.
Manger sain et pourquoi pas végétarien !
Un barbecue ne se résume pas aux grillades de viande. Les légumes et le poisson, lorsqu’ils sont bien préparés, sont tout aussi délicieux que des saucisses ou un steak. Préparez des brochettes de légumes en ayant placé vos légumes dans une marinade épicée quelques heures auparavant. Pour conserver les nutriments, il est également conseillé de faire cuire votre poisson et vos légumes dans des « papillottes » d’aluminium. Utilisez aussi cette technique pour vos pommes de terre, enfermez-les dans une feuille d’aluminium avant de les mettre sur les braises. Pour agrémenter le tout, vous pouvez ajouter à vos plats différentes variétés de fromage, car celui-ci a la propriété de remplir l’estomac et bien nourrir.
Cuire son pain en toute sécurité
Vous pouvez utiliser les braises restantes pour faire cuire votre pain à l’aide d’un bâton et d’une pâte préparée à l’avance. Pour cela, trouvez une branche d’un arbre non-toxique et mettez de la pâte à l’extrémité de celle-ci. Avec beaucoup de prudence, tenez avec votre enfant le bâton au-dessus des braises. Attendez ensuite jusqu’à ce que la pâte ait cuit et soit légèrement dorée.
Mettre une musique de fond
Vos enfants sont jeunes ? Mettez-vous à la page et trouvez les dernières musiques tendances pour les tout-petits ou choisissez des chansons classiques populaires. A la maternelle, vos enfants apprennent généralement des danses typiques que les plus petits apprécient. Dansez avec eux les danses qu’ils ont apprises et passez un moment de partage et de bonheur tous ensemble. Allumez la musique de préférence avant le repas ou à la fin de celui-ci, et bien sûr éloignez la piste de danse du barbecue et grillades pour qu’ils puissent danser en sécurité.
5 conseils pour des grillades en toute sécurité
Un barbecue en famille avec vos enfants doit toujours rester un plaisir. Mais pour les plus petits, qui sont souvent agités et n’ont pas toujours conscience des dangers, un barbecue peut s’avérer dangereux. Suivez nos conseils de sécurité pour passer un bon moment.
Ne jamais laisser le barbecue sans surveillance
Surveillez toujours le barbecue, surtout si vous avez des enfants en bas âge. Ils n’ont pas encore conscience de ce qui peut arriver s’ils touchent la grille. Ainsi, pour leur sécurité, faites également attention à laisser la grille sur une surface solide et stable.
Eloigner les produits allume-feu
Ce genre de produits doit rester loin de vos enfants. Pour plus de sécurité, évitez d’utiliser des éléments dangereux comme du journal, de l’essence, ou ce que vous pourriez trouver chez vous et préférez les produits spécialisés que l’on trouve dans le commerce.
Leur interdire de s’occuper des grillades
Malgré les pleurs de vos enfants, réservez la préparation du barbecue aux adultes. Ne les faites pas allumer le barbecue avec vous ou se servir directement depuis la grille. Il est généralement conseillé de mettre une distance de 2 à 3 mètres entre vos enfants et le barbecue pour éviter toute brûlure. Enfin, ne les laissez pas jouer tout près du feu.
Toujours avoir des extincteurs à portée de main
Si les enfants ne sont pas loin des grillades, il est important d’avoir près de vous des extincteurs. Si vous ne possédez pas d’extincteurs, munissez-vous au minimum d’un seau de sable ou d’une couverture. Et rappelez-vous qu’il ne faut jamais essayer d’éteindre un incendie avec de l’huile ou de l’eau.
Eteindre les braises correctement
Lorsque vous avez fini votre repas, pour votre sécurité et surtout celle de vos enfants, vous devez éteindre complètement le charbon du barbecue et le laisser refroidir. N’enterrez jamais vos braises dans le sol ou le sable, ce peut-être très dangereux. Le charbon reste en réalité chaud encore quelques heures après utilisation et peut causer des brûlures graves même au cours de ces heures.
